Produktbeschreibung / Inhaltsstoffe
Adagio, Entkoffeiniert - 250g
Dieser entkoffeinierte 100 % Arabica aus Sul de Minas zeigt in der Tasse Noten von Milchschokolade, Mandeln und Honig – begleitet von sanfter Süße und einem angenehm öligen Mundgefühl. Die Bohnen der Kooperative APAS wachsen auf 950–1.200 m Höhe, werden trocken aufbereitet und anschließend im schonenden CO₂‑Verfahren entkoffeiniert.
Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Espresso, Café Crema, milchige Getränke, Cold Brew sowie für Herdkanne, Siebträger, Vollautomat, Brühkaffee oder French Press.
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La Villa - 250g
Diese Cremamischung aus besten brasilianischen Arabicabohnen ist harmonisch, kräftig und angenehm cremig mit langanhaltendem Geschmack. In der Tasse zeigen sich Noten von Milchschokolade und Haselnüssen – rund, vollmundig und ideal für den täglichen Genuss.
Perfekt für Café Crema, Brühkaffee, aber auch für Cappuccino oder Latte Macchiato. Die Bohnen stammen überwiegend aus Minas Gerais von der Kooperative Cooparaiso, wachsen auf 600–1.000 m Höhe und werden im Natural Process schonend getrocknet.
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Santa Elena - 250g
Dieser Kaffee zeigt ein harmonisches, süßes Geschmacksprofil mit klarer, intensiver Aromatik. Noten von Schokolade, Honig und Karamell verbinden sich zu einem runden Gesamtbild – typisch für den Honey Process der Region Tarrazú.
Mit 87 Qualitätspunkten zählt Santa Elena zu den Spitzenkaffees: weich, rund, balanciert, angenehm süß und mit schokoladigem Charakter bei zurückhaltender Säure. Ideal für alle, die komplexe, süße Tassen schätzen.
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Pacha Mama BIO - 250g
Der Pacha Mama ist ein echtes Rundum‑Talent: ausgewogen, vollmundig und in jeder Zubereitung überzeugend – ob Espresso, Café Crema, milchige Getränke, Cold Brew, Herdkanne, Siebträger, Vollautomat, Brühkaffee oder French Press. In der Tasse zeigt er ein fein‑würziges, harmonisches Profil mit Noten von Schokolade und Mandeln, dazu ein angenehm öliges Mundgefühl.
Die Bohnen stammen von kleinen Kaffeefarmern aus den Berghängen der Anden rund um Chanchamayo auf 1.300–1.600 m Höhe und entstehen in direkter Zusammenarbeit mit der Asociación Miguel Grau.
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La Montana BIO - 250g
Diese Bio‑Espressomischung aus 70 % Arabica und 30 % Robusta aus Brasilien, Honduras und Vietnam bringt echten italienischen Espressoflair in die Tasse. Am besten gelingt sie im Siebträger, Vollautomaten oder der Herdkanne als Espresso, Cappuccino oder Café Crema mit dichter Crema.
In der Tasse zeigt sie Noten von Schokolade, Haselnüssen, Walnüssen und einem Hauch Ahornsirup – vollmundig, nussig‑schokoladig und angenehm rund im Nachklang. Die Bohnen wachsen auf 600–1.400 m Höhe und werden nass und trocken aufbereitet, bevor sie zu dieser harmonischen Hausmischung komponiert werden.
Ein harmonischer Genuss aus nussigen, karamelligen und zitrusfrischen Aromen – perfekt für alle, die außergewöhnliche Schokolade lieben.